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Cette recette, elle me vient de loin, du pays d’Aoste plus précisément, cette région du Nord de l’Italie bordée au nord par la Suisse et à l’ouest par la Savoie. C’est lors d’un séjour de vacances que notre hôte me l’a transmise. Elle nous avait gentiment préparé ce gâteau pour notre petit-déjeuner. Quand je l’ai goûté le lendemain matin, il me fallait absolument la recette !
Un gâteau aux pommes fondant, pas trop sucré, décidément le meilleur gâteau aux pommes que j’ai jamais mangé !
Septembre, c’est le mois des pommes! Profitez-en pour tester cette recette, vous n’avez qu’à l’imprimer!
Bon je vous laisse, je vais en cuisine! Rien qu’à voir la photo du gâteau, j’en salive d’avance !
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