Une activité « culte » pour Noël, c’est bien sûr la réalisation de petits sablés  ..

Alors, voici les nôtres !

La recette que j’ai utilisée (les sablés sont vraiment hyper moelleux et pas secs du tout!):

125g de farine

70 g de beurre (mou)

50g de sucre

1 oeuf

une pincée de sel

Mélanger la farine avec le beurre mou comme pour faire un crumble; ajouter une pincée de sel, puis le sucre. Bien mélanger. Ajouter l’oeuf et malaxer la pâte sur un plan de travail fariné. Découper des sablés avec des emporte-pièces de différentes formes (nous les avons fait un peu épais pour qu’ils restent moelleux).

Cuire 10 minutes (+/-) à 180°C.

 

Puis, j’ai proposé aux petites de les décorer.

Pour cela, j’ai utilisé du sucre coloré que nous avons l’habitude de préparer pour nos activités …

 

Si possible, le préparer à l’avance, le faire sécher (24h), il va prendre en masse, puis mixer les blocs au Blender pour avoir une poudre fine ..

J’avais préparé une « colle » avec du sucre glace et un peu d’eau, je n’aime pas du tout le glaçage avec le blanc d’oeuf cru ..

Puis j’ai demandé aux petites de « peindre » les sablés avec la colle , puis de les saupoudrer de sucre coloré .. elles ont adoré !

Nous avons aussi utilisé des décorations du commerce et notre « colle » maison (sucre glace + eau):

 

Tadam ! voilà nos sablés:

    

 

 

 

 

 

 

 

 

Cette activité leur a beaucoup plu, elles ont beaucoup aimer découper les formes à l’emporte-pièce, et peindre les petits sablés ..

Ma cadette s’est goinfrée ! c’est vrai qu’ils étaient hyper délicieux !

J’ai eu juste le temps de faire la photo 🙂