En ce moment, on fait beaucoup d’ateliers « pâtisserie de Noël » avec les enfants. On a déjà fait plusieurs fois des petits sablés de Noël, et aujourd’hui je vous propose des idées faciles et ludiques pour décorer les sablés avec les enfants sans retrouver votre cuisine repeinte de toutes les couleurs….
L’an dernier, nous avions utilisé du sucre coloré maison:
Les petites avaient beaucoup aimé saupoudrer les biscuits avec ce sucre de toutes couleurs!
Cette année, je leur ai proposé de décorer leurs petits sablés avec du sucre glace coloré et des petits bonbons:
Voici mes petits conseils:
Pour la recette, je vous recommande celle que nous suivons depuis des années: les sablés sont hyper moelleux et très faciles à travailler.
Ne pas les laisser colorer à la cuisson (environ 10 minutes à 180°C).
Les laisser bien refroidir avant de commencer à les décorer.
J’ai d’abord demandé aux petites ce qu’elles souhaitaient comme couleurs.
J’ai ensuite rempli un petit bol de sucre glace, et j’ai ajouté quelques gouttes d’eau; il faut vraiment ajouter l’eau goutte à goutte de façon à obtenir une consistance très pâteuse, qui sera facile à manipuler par de petites mains!
Puis nous avons ajouté les colorants alimentaires pour obtenir les couleurs souhaitées.
J’ai ensuite rempli des poches à douilles jetables en plastique (environ 11 euros les 100 poches très résistantes chez Zodio).
Pour vous aider à les remplir avec cette consistance assez liquide, vous pouvez mettre la poche dans un grand verre doseur par exemple:
petite astuce: enlever l’air contenu dans la poche et la nouer solidement: ainsi, vous ne retrouverez pas de glaçage partout dans votre cuisine!
Nous voici prêtes pour l’atelier décoration de sablés! c’est une activité que les petites adorent!
Couper la pointe de la douille: ne pas couper le trou trop large ! puis laisser les enfants décorer leurs sablés comme ils le souhaitent ….
Les poches à douille s’utilisent comme des stylos à couleur! c’est facile à doser, et cela ne coule pas partout…(j’en ai quand même retrouvé un peu par terre et sur les chaises..)
Voici nos petits sablés terminés:
C’est une activité de Noël qui plaît à tous les enfants!
Et si vous voulez compléter cette activité, je vous propose aussi de réaliser un petit panier à partir d’une assiette en carton pour mettre tous vos jolis petits sablés!
