Ce weekend, j’ai proposé une activité qui a beaucoup plu aux petites: réaliser des cookies !

C’est une activité assez complète: les enfants peuvent patouiller la pâte, puis faire de jolies boules; on peut ensuite déguster nos « créations » !

Voici notre recette (testée et améliorée mille fois!):

Pour environ 20 cookies:

-170 g de farine

-100g de beurre

-90g de cassonade (sucre roux)

-1 oeuf

-1 pincée de sel

-1 pincée de vanille en poudre

-1/2 sachet de levure chimique

-des smarties (ou des pépites de chocolat selon les goûts)

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre la cassonade, le sel et la vanille dans un saladier puis ajouter l’oeuf et le beurre fondu.

Ajouter progressivement la farine et la levure. Puis ajouter les smarties.

Si la pâte est trop collante, rajouter de la farine. La pâte est prête quand elle se décolle des parois et forme une boule sur la cuillère:

Demander aux enfants de faire des boules de pâte avec les mains et de les disposer sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Appuyer légèrement sur les boules pour les aplatir (moi j’aime bien les cookies très plats !). Espacer les boules car cela va s’étaler à la cuisson.

Faire cuire 10-12 minutes à 180°C. Attention, il faut bien surveiller la cuisson ! une minute de trop et c’est raté; les cookies sont cuits quand ils commencent à craqueler sur le dessus …

Et voilà le résultat:

Miam !

Tout le monde s’est régalé, mon mari croyait que c’étaient des cookies « achetés » ..

C’est une activité qui a bien plus aux petites .. bon je ne vous cache pas que la plus petite (3 ans le mois prochain) s’amusait plus à patouiller la pâte qu’à faire des belles boules …mais la grande (5 ans 1/2) s’est vraiment bien appliquée, j’étais vraiment étonnée !, elle était très fière de montrer ses cookies à son papa et à sa grande soeur (qui les a dévoré en une après midi …)..

Alors, ça vous tente?

Pas emballés par l’activité? allez, une autre idée ici (à préparer la veille)…

Bon mercredi !

Creativemumandco